朝“问”康健丨纯果汁其实是“糖水” 有血糖问题要慎喝
很多人把纯果汁当作康健饮品,问认为它比碳酸饮料或果汁饮料更适合日常饮用。朝康纯果最近有报道说,健丨浙江一位年轻男子戒掉可乐,实糖水 近半年每日大量饮用纯果汁,有血体重骤减的糖问题慎同时,还突发急症入院,问被诊断为糖尿病酮症酸中毒。朝康纯果
医生提醒说,健丨如果本身存在血糖异常,实糖水 长期大量摄入纯果汁,有血简单诱发糖尿病酮症酸中毒这类急性并发症。糖问题慎
北京大学人民医院内分泌科副主任医师 刘蔚:糖尿病的问酮症酸中毒属于糖尿病的急性并发症之一,这也是朝康纯果一个临床上非常危急的情况,这位患者他大概率是健丨长期暴露于高血糖水平。那么在一些应激因素,像普遍的发热、腹泻这样的诱因之下,可能会并发糖尿病酮症,进而导致酸中毒 ,一种急症的临床表现。
纯果汁为何升糖快?
读懂“游离糖”
不少人认为鲜榨果汁取自天然鲜果,不仅营养渊博还好吸收,很多家庭也常自制饮用。这样的吃法真的康健吗?专家提醒,完整水果中的膳食纤维如同“缓冲层”,可以放缓糖分吸收、稳定血糖。一旦榨成果汁,营养结构就会彻底改变,看似康健的饮品,其实是高浓度的游离糖水。
专家表示,想要摄入水果营养,直接吃是最佳方式。完整水果保留全部膳食纤维、维生素和矿物质,咀嚼过程还能增加饱腹感,延缓糖分吸收,兼顾营养与康健。等量纯果汁与碳酸饮料含糖量接近 ,部分果汁甚至更高。

北京大学人民医院内分泌科副主任医师 刘蔚:我们这里有一个概念叫游离糖,本质上就是食物中原本含有但是被飞速释放出来的糖,本来膳食纤维对它是一个很好的缓冲, 能够让它减缓吸收,榨成果汁其实就是剥离了这样一个延缓吸收的缓冲剂,500毫升的果汁,里面的含糖量大约在50克左右,碳酸饮料大约500毫升也是50克左右的糖,因此果汁并不是真的更康健。
吃水果优于喝果汁
过度加工营养易折损

榨汁榨掉的是有益的膳食纤维,最终留下来的就是一杯“糖水”。游离糖进入人体后,吸收速度极快,血糖会像“坐火箭”一样瞬间飙升,给胰岛功能带来宏伟负担,另外水果中的维生素C等营养物质在经过榨汁后,也会造成氧化和损耗,营养价值大大下降。

北京大学人民医院内分泌科副主任医师 刘蔚:我们在榨汁的过程中,其实花费掉了膳食纤维,我们其实期望更多摄入一些维生素,这类的物质它是非常简单氧化的,那么在反复研磨或暴露于空气中,这个过程势必会影响维生素的保存。我们一定要避免把一些食物过度精细化摄入。
节食无运动莫名消瘦
警惕代谢病痛信号
此外,医生还提醒:如果没有节食,也没有增加运动,体重却在短期内莫名下降,还伴有多饮、多尿、口干等表现,这很可能是代谢病痛的信号,一定要及时就医检查。
糖尿病的典型症状为“三多一少”,离别是多饮、多食、多尿、体重下降 ,由于初期没有明显痛感,很简单被忽视,还有部分患者为不典型症状,甚至误判为“减肥胜利”,进而延误就诊时机。

北京大学人民医院内分泌科副主任医师 刘蔚:有一些会发现得特殊晚 ,以消瘦为主要症状,有时候症状确实都不特殊典型,有的患者他觉得乏力没有劲或者头晕,总觉得口中有一些甜味,或者总觉得特殊口干,想喝水,伤口破了以后老是不结痂不愈合,这些其实都是一些比较早期的征兆。
乏力口干伤口难愈
尽快排查血糖问题

臃肿、长期作息紊乱、长期摄入高糖饮品,都是2型糖尿病的高危因素。当身体出现不明原因消瘦、继续口干乏力、屡次起夜等情况时,一定要第一时间去医院监测血糖,排查代谢性病痛。
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